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Strawberry Macaroon de Dinner Lady sabe a un postre bien hecho, sin prisas. Desde la primera calada aparece una fresa madura y jugosa, dulce pero natural, nada artificial. Justo después entra el macaron, con esa nota suave de almendra y una textura tipo galleta fina que se siente delicada, casi elegante. En el fondo hay una crema ligera que lo une todo y le da cuerpo, haciendo que el sabor sea redondo y equilibrado. Al exhalar queda un dulzor agradable, limpio, que se mantiene en el paladar sin empalagar… de esos sabores que puedes vapear tranquilamente durante horas, como si te estuvieras dando un pequeño capricho de pastelería.

Dinner Lady – Strawberry Macaroon - Salt

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Strawberry Macaroon de Dinner Lady sabe a un postre bien hecho, sin prisas. Desde la primera calada aparece una fresa madura y jugosa, dulce pero natural, nada artificial. Justo después entra el macaron, con esa nota suave de almendra y una textura tipo galleta fina que se siente delicada, casi elegante. En el fondo hay una crema ligera que lo une todo y le da cuerpo, haciendo que el sabor sea redondo y equilibrado. Al exhalar queda un dulzor agradable, limpio, que se mantiene en el paladar sin empalagar… de esos sabores que puedes vapear tranquilamente durante horas, como si te estuvieras dando un pequeño capricho de pastelería.